烘焙助理

工作职责

• 职位：法式蛋糕 烘焙助理
• 2、担任烘焙助理岗位，协助主厨完成法式蛋糕全套制作辅助工作，包含食材预处理、配料称量、面团调制、裱花辅助、成品整理、烘焙前后备料等基础工序。
• 3、负责烘焙工具、操作台、设备清洁消毒，物料归类整理、食材收纳保鲜、后厨卫生维护，保持烘焙区域干净卫生、符合食品门店卫生标准。
• 4、主动配合门店生产节奏，愿意接受日常OT加班，配合门店订单产能需求，勤快好学、积极学习法式蛋糕制作工艺，不断提升实操能力。
• 5、服从门店排班与日常管理安排，配合团队协作，认真完成每日烘焙辅助工作，保障门店正常出品与营业运转。
• 工作时间：拜二到拜六9am-6pm 有ot
• 地点：阿尔柏王园附近King Albert Park

职位要求

• 准证：wp
• 性别：女
• 年龄：40岁以下
• 语言：中文沟通，不要求英文
• 要求：1、必须具备烘焙助理、蛋糕后厨相关实操经验，熟悉烘焙基础备料、制作辅助、后厨卫生流程，上手快速。
• 2、愿意学习法式蛋糕制作工艺，上进心强、态度端正，主动积累技术经验，长期深耕烘焙行业。
• 3、能接受门店OT加班安排，适配订单高峰期工作节奏，勤快肯干、不娇气。
• 4、做事认真细致、服从管理、配合度高，稳定性强、愿意长期稳定做工优先。

待遇福利

• 月薪 2300-2500 新币，加班另算
• 吃住：自理
• 月休： 8 天
• 补充按新加坡劳工部标准享有年假、病假

其他信息

• 视频面试
• 踏实好学，服从排班与加班安排
• 补充说明：作息宽松、休息天数多，岗位稳定，适合有烘焙经验人员