电子厂餐厅拉面师傅

工作职责

• 1、任职新加坡巴西立正规电子厂员工餐厅，担任专职拉面师傅，主要负责厂区员工日常拉面制作、面食烹饪、汤底熬制、配菜调配等全套面食后厨工作。
• 2、日常出餐量稳定，每日需完成约260碗左右拉面出品，保证出餐速度、口感稳定、味道统一，满足厂区员工用餐需求。
• 3、负责食材预处理、面团揉制、拉面拉伸、煮面出餐、餐具清洁、后厨卫生整理、食材保鲜存放等后厨全套日常工作。
• 4、严格把控食材损耗、后厨卫生标准，保持工位干净整洁，服从餐厅管理安排，认真负责做好每日出餐工作，稳定保障餐品品质。
• 工作时间：每日工作 10 小时
• 地点：巴西立

职位要求

• 准证：WP
• 性别：男
• 年龄：45 岁以下
• 语言：中文沟通，不要求英文
• 要求：1、必须熟练掌握全套拉面手艺，可独立揉面、拉面、煮面、调汤底、配菜出餐，手艺扎实、出餐速度快、味道稳定。
• 2、报名需提供个人拉面操作视频，审核手艺功底，技术达标者优先定人。
• 3、工作态度端正、踏实肯干、认真负责，服从餐厅日常管理与工作安排。
• 4、能适应食堂每日稳定出餐量，吃苦耐劳、稳定性强，愿意长期在岗做工优先。

待遇福利

• 底薪 2500 新起，表现优异可加薪
• 在岗提供工作餐
• 在岗员工综合可达 3000 新及以上
• 吃住：住宿自理
• 月休： 4 天
• 补充：厂区餐厅客源稳定，工作量固定；薪资有上涨空间，日常就餐无需自费

其他信息

• 视频面试，核验拉面手艺视频
• 日均出品约 260 碗，能适配工作强度，手艺扎实稳定出品
• 厂区食堂岗位安稳，客源稳定不愁单，薪资待遇可观，手艺达标即可上岗，踏实做工薪资稳步提升