餐厅厨师 丰厚奖金 员工餐 5.5天制

工作职责

• 展示熟练的刀工及正确的切配技巧。
• 按照公司标准，正确运用炒、焖、炸、烤等烹饪方法。
• 学习多个厨房工区的工作职责，包括菜品重量及烹饪方法。
• 协助其他工区准备或加工半成品食材。
• 管理食材储存，正确解冻、腌制及处理半成品。
• 按照先进先出（FIFO）原则整理冰箱储存，防止食材变质或过期。
• 管理库存需求，进行订货、食材检验及成本控制。
• 确保设备、工具及工作区域清洁且运作正常。

职位要求

• 具备丰富的餐饮知识及创造力。
• 能准确遵循食谱和操作指示。
• 拥有出色的沟通能力。
• 决策果断，具备批判性思维能力。
• 能够轮班工作，包括周末及公共假期。
• 至少拥有 1 年相关餐饮行业经验。

待遇福利

• 幸福津贴（机票 / 牙科 / 医疗 / 其他）
• 生日礼券
• 年度加薪
• 晋升机会
• 家庭日活动
• 员工餐
• 员工折扣
• 保险
• 免费体检
• 提供培训
• 灵活假

其他信息

• 5.5天制
• 📩 有兴趣者，请提交申请：
• https://pms.dianxiaoer.com.sg/outlet-application-form.html
• 📞 联系：87980534