大型自助餐公司川菜厨师

工作职责

• 职位：大型自助餐公司川菜厨师
• 1、任职新加坡大型自助餐连锁公司，在岗中央厨房任职川菜厨师，主打正宗川菜菜品制作、食材预处理、菜品研发、菜单定制等后厨核心工作。
• 2、能够独立根据门店运营需求自主定制、更新川菜菜单，合理搭配菜品，适配自助餐出品标准、口味稳定、品类丰富。
• 3、负责日常川菜炒制、菜品摆盘、口味把控、食材节约管控，严格把控出品质量，保障自助餐菜品供应充足、口感稳定。
• 工作时间：10小时制常规班次
• 地点：新加坡东部区域

职位要求

• 准证：WP
• 性别：男性
• 年龄：适龄
• 语言：中文沟通，不要求英文
• 要求：1、具备扎实的川菜厨师实操经验，精通各类川菜烹饪、调味、火候把控，口味正宗。
• 2、具备独立出菜单、定制菜品菜单的能力，可根据自助餐运营需求更新、优化菜品清单。
• 3、有大型中央厨房、自助餐后厨工作经验者优先，熟悉批量出餐、标准化出品流程。
• 4、工作认真负责、吃苦耐劳、服从厨房管理安排，稳定性高、愿意长期深耕餐饮行业优先。

待遇福利

• 1、基础月薪：3000新币/月
• 2、住房补贴：250新币/月
• 吃住：免费提供工作餐
• 月休：4天
• 补充：3、正规劳工福利，享有7天年假、14天病假，务工权益齐全有保障。
• 4、核心技术岗，可独立定制菜品菜单，发挥个人厨艺优势，发展空间充足。

其他信息

• 线上面试
• 2、必须精通川菜制作，具备独立出菜单、优化菜品的能力，手艺扎实。
• 🔥F68优质厨师岗｜WP资深川菜厨师
• 东部大型自助餐中央厨房！可独立出菜单优先！
• 固定月薪3000+250住补，包吃工作餐，省钱又高薪！
• 月休4天，年假病假齐全，正规大厂稳岗！
• 厨艺扎实、能自主定制菜单的老师傅速报！